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Page 343

Appendix B

Centers of Andean Crop Research

Listed below are South American organizations with known involvement in the development of Andean crops. ( Appendix C lists individuals working with Andean crop research and promotion.) These institutions are likely to have information available on topics such as agronomy, biology, germplasm, nutrition, processing, and local knowledge of at least some of the crops discussed in this report. Also included are a few private organizations that work with these native crops.

In brackets at the end of some addresses we have noted the department from which we have received information. More organizations are becoming involved with these crops all the time, and this list, therefore, should not be considered definitive.

Argentina

Centro Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Estudios Farmacológicos y de Princípios Naturales (CEFAPRIN), Serrano 665, Buenos Aires 1414, Buenos Aires

Estación Experimental, 6326 Anguil, La Pampa

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro de Investigaciones de Recursos Naturales, Castelar 1712, Buenos Aires

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero, Independencia No. 341, Casilla de Correo 268, Santiago del Estero 4200

Universidad Nacional de Córdoba, Casilla de Correo 495, Córdoba 5000 [Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales]

Universidad Nacional de La Plata, La Plata 1900 [Facultad de Ciencias Naturales y Museo]

Universidad Nacional de Tucumán, Miguel Lillo 205, San Miguel de Tucumán [Fundación e Instituto Miguel Lillo]

Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Avenida San Martín 4453, Buenos Aires 1417, Buenos Aires [Cátedra de Botánica]

Bolivia

Centro de Investigaciones Fitotécnicas Pairumani, Casilla 3861, Cochabamba

Flores Montesillo, Casilla 053, Cochabamba

Herbario Nacional de Bolivia, Cajón Postal 20–127, La Paz

Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA), Calle Colombia, Casilla 2631, Cochabamba

Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA), Estación Experimental Patacamaya, Casilla Postal 5783, La Paz

Instituto de Ecología, Casilla 20127, La Paz

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Oficina del IICA en Bolivia, Casilla 6057, La Paz



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Page 343 Appendix B Centers of Andean Crop Research Listed below are South American organizations with known involvement in the development of Andean crops. ( Appendix C lists individuals working with Andean crop research and promotion.) These institutions are likely to have information available on topics such as agronomy, biology, germplasm, nutrition, processing, and local knowledge of at least some of the crops discussed in this report. Also included are a few private organizations that work with these native crops. In brackets at the end of some addresses we have noted the department from which we have received information. More organizations are becoming involved with these crops all the time, and this list, therefore, should not be considered definitive. Argentina Centro Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Estudios Farmacológicos y de Princípios Naturales (CEFAPRIN), Serrano 665, Buenos Aires 1414, Buenos Aires Estación Experimental, 6326 Anguil, La Pampa Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro de Investigaciones de Recursos Naturales, Castelar 1712, Buenos Aires Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero, Independencia No. 341, Casilla de Correo 268, Santiago del Estero 4200 Universidad Nacional de Córdoba, Casilla de Correo 495, Córdoba 5000 [Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales] Universidad Nacional de La Plata, La Plata 1900 [Facultad de Ciencias Naturales y Museo] Universidad Nacional de Tucumán, Miguel Lillo 205, San Miguel de Tucumán [Fundación e Instituto Miguel Lillo] Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Avenida San Martín 4453, Buenos Aires 1417, Buenos Aires [Cátedra de Botánica] Bolivia Centro de Investigaciones Fitotécnicas Pairumani, Casilla 3861, Cochabamba Flores Montesillo, Casilla 053, Cochabamba Herbario Nacional de Bolivia, Cajón Postal 20–127, La Paz Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA), Calle Colombia, Casilla 2631, Cochabamba Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA), Estación Experimental Patacamaya, Casilla Postal 5783, La Paz Instituto de Ecología, Casilla 20127, La Paz Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Oficina del IICA en Bolivia, Casilla 6057, La Paz

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Page 344 Brazil Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Caixa Postal 07.0218, Brasilia, D.F. 70.359 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Empresa Goiâna de Pesquisa Agropecuária (EMGOPA), Caixa Postal 49, Goiâna, Goias 74.000 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado Minas Gerais (EMATER), Praça Barão de Santa Cecília No. 68–1 Andar, Carandaí, Minas Gerais 36.280 Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Estrada do Aleixo, Caixa Postal 478, Manaus 69.000, Amazonas Universidade Estadual Paulista “Julio de Mesquita Filho,” Campus de Rio Claro-UNESP, Caixa Postal 178, Rio Claro, São Paulo 13.500 [Departamento Botánica, Instituto de Biosciéncias] Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal, Jaboticabal [Facultad de Ciencias Agrarias e Veterinarias] Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais 36.570 [Departamento de Fitotécnia] Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ilha de Cidade Universitária, Rio de Janeiro [Instituto de Nutrição] Universidade do Estado do São Paulo (UNESP), Caixa Postal 237, Botucatu, São Paulo 18.600 [Departamento Horticultura] Chile Campex - Semillas Baer, Estación Gorbea, Casilla 87, Temuco Corporación Nacional Forestal (CONAF), Región Metropolitana, Eliodoro Yáñez 1810, Santiago Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Avenida Santa Maria 6700, Casilla 10095, Santiago Pontificia Universidad Católica de Chile, Vic. Mackenna 4860, Casilla 114–D, Santiago [Laboratorio de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas] Universidad Austral de Chile, Casilla 567, Valdivia [Institución Producción y Sanidad Vegetal] Universidad Católica, Casilla 6177, Santiago [Facultad de Agronomía] Universidad Católica de Valparaíso, Avenida Brasil 2950, Casilla 4059, Valparaíso [Escuela de Agronomía] Universidad de Chile, Avenida Bernardo O'Higgins 1058, Casilla 10–D, Santiago [Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias] Universidad de Concepción, Casilla 237, Concepción Colombia Centro International de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado Aéreo 6713, Cali Consejo Internacional de Recursos Fitogenéticos (CIRF-IBPGR), c/o CIAT, Apartado Aéreo 6713, Cali Corporación de Araracuara, Apartado Aéreo 034174, Bogotá, D.E. Federación Horto-Fruticola, Calle 37 No. 15–49, Bogotá Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Apartado Aéreo 100, Rio Negro, Antioquia Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Centro Nacional de Investigación (CNI), Apartado Aéreo 233, Palmira, Valle Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) - Tibaitata, Apartado Aéreo 151123, El Dorado, Bogotá International Development Research Centre (IDRC), Oficina Regional para la América Latina y el Caribe, Apartado Aéreo 53016, Bogotá Jardín Botánico de Colombia, Carrera 66A No. 56–84, Bogotá Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Regional Boyacá, Calle 65 No. 11–70, Apartado Aéreo 9801, Bogotá Universidad Nacional de Colombia, Ciudad Universitaria, Apartado Aéreo 14.490, Bogotá [Instituto de Ciencias Naturales] Universidad Nacional de Colombia (UNPALMIRA), Apartado Aéreo 237, Palmira, Valle [Facultad de Ciencias Agropecuarias, Departamento de Agricultura] Universidad de Antioquia, Apartado Aéreo 1226, Ciudad Universitaria, Medellín, Antioquia [Departamento de Biología] Universidad de Caldas, Apartado Aéreo 275, Manizales [Facultad de Agronomía] Universidad de Nariño, Carrera 25. Mp/18–109, Pasto, Nariño [Facultad de Agronomía]

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Page 345 Ecuador Centro Andino de Acción Popular (CAAP), Apartado 173–B, Quito Centro de Arte y Acción Popular (CAAP), Chahuarpungo, Pichincha Corporación Ambiente y Desarrollo (AMDE), PO Box 632, Ambato Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Casilla 4703, Riobamba [Facultad de Ingeniería Agronómica] Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Apartado 201–A, Quito Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Estación Experimental del Austro, Apartado 554, Cuenca Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Avenida Eloy Alfaro y Amazonas, Casilla 2600, Quito Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Estación Experimental “Santa Catalina,” Casilla Postal 340, Quito [Programa de Cultivos Andinos] Latinreco S.A., Centro Nestlé, Casilla Postal 6053–CCI, Quito, Cumbaya Museo Ecuatoriano de Ciencias Naturales, Casilla 8976, Quito [Herbario Nacional] Universidad Central del Ecuador, Ciudadela Universitaria, Apartado 166, Quito [Facultad de Ciencias Agrícolas] Universidad Nacional de Loja, Casilla Letra B, Loja [Jardín Botánico “Reinaldo Espinosa,” Facultad de Ciencias Agricolas] Universidad Técnica de Ambato, Avenida Colombia y Chile s/n, Casilla Postal 334, Ambato [Facultad de Ciencia] Peru Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Apartado 14–0185, Lima 14 Centro Internacional de la Papa (CIP), Apartado 5969, Lima Centro de Medicina Andina, Jirón Ricardo Palma No. 5, Santa Mónica, Apartado 711, Cusco Comisión de Coordinación de Tecnología Andina (CCTA), Sede Institucional, Avenida Tullumayo 465, Apartado 477, Cusco [Centro de Estudios Rurales Andinos “Bartolomé de las Casas”] Convenio Perú-Alemania para Cultivos Andinos-GTZ (CORDE), Avenida Sol 817, Casilla Postal 807, Cusco Estación Experimental Agropecuaria Santa Ana, Apartado 411, Huancayo Gentec - Grobman Genotécnica S.A., Oficina 702, Avenida República de Panamá 3563, San Isidro, Lima Grupo de Investigación y Extensión de Tecnología Popular, MINKA-Grupo “Talpuy,” Apartado No. 222, Avenida Centenario 589, San Carlos, Huancayo Instituto Nacional Forestal y de Fauna (INFOR), Investigación y Capacitación Forestal y de Fauna (CENFOR VII), Huancayo Instituto Nacional Forestal y de Fauna (INFOR), Componente Forestal de la Microregión de Juliaca, Juliaca, Puno Instituto Nacional de Investigación Agraria y Agroindustrial (INIAA), Avenida Guzman Blanco 309, Lima 1 [Programa de Investigación de Recursos Genéticos (PRONARGEN)] Instituto Nacional de Investigación Agraria y Agroindustrial (INIAA), Estación Experimental Baños del Inca, Julio Guerrero No. 121, Urb. Cajamarca, Cajamarca [Programa Nacional de Cultivos Andinos (PNCA)] Instituto Nacional de Investigación Agraria y Agroindustrial (INIAA), Puno Instituto Nacional de Investigación y Promoción Agropecuaria (INIPA), Apartado 110697, Lima 11 [Programa Nacional de Cultivos Andinos (PISA)] Instituto Rural Vallegrande, Apartado 70, Cañete Museo de Historia Natural “Javier Prado,” Avenida Arenales 1256, Lima Estación Experimental Yurimaguas, Proyecto Agroforestal, Programa de Suelos Tropicales, Yurimaguas, Loreto [North Carolina State University] Universidad Nacional Agraria (UNA), Apartado 456, La Molina, Lima 100 [Facultad de Agronomía, Laboratoria de Biotecnología, Departamento de Fitotécnia] Universidad Nacional Mayor de San Marcos de Lima, Avenida República de Chile 295, Casilla 454, Lima [Colegio Real] Universidad Nacional Técnica de Cajamarca, Apartado 16, Cajamarca Universidad Nacional Técnica del Altiplano, Ciudad Universitaria, Casilla 291, Puno Universidad Nacional de Huánuco “Hermilio Valdizán,” Jirón Dos de Mayo 680, Apartado 278, Huánuco [Facultad de Ciencias Agrarias] Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC), Avenida de la Cultura s/n, Apartado 367, Cusco [Centro de Investigación en Cultivos Andinos (CICA)]

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Page 346 Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Apartado 220, Ayacucho Universidad Nacional de Trujillo, San Martín 380, Apartado 315, Trujillo [Facultad de Ciencias Biológicas] Universidad Nacional del Centro del Perú, Apartado 138, Huancayo Universidad San Martín de Porres, Calle Bolívar 348, Miraflores, Lima [Instituto de Estudios de Bromatología y Nutrición Andina] Universidad del Pacifico, Jesús Maria, Avenida Salaverry 2020, Apartado 4683, Lima 11 Venezuela Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP), Ministerio de Agricultura y Cría, Centro Simón Bolívar, Torre Norte, Piso 14, Caracas 1010 Universidad Central de Venezuela, Apartado 4579, Maracay, Estado Aragua 2101 [Facultad de Agronomía]