TABLE C-1 Summary of Composition Data for Macronutrients of Human Milk. Data compiled by Neville, University of Colorado, personal communication, 1990

 

Days Post Partum

Reference

Nutrient, Analytic Method

21

30

45

60

90

120

150

180

 

Lactose, mmol/liter

NRa

200

200

202

NR

NR

NR

NR

NR

Hytten, 1954

NR

NR

225

NR

222

227

227

227

227

Prentice et al., 1983

''Agricultural method"

NR

199

NR

199

200

203

197

200

Nagra, 1989

Colorimetric

NR

223

NR

226

225

232

242

234

Brown et al., 1986

Enzymatic

156

137

NR

NR

NR

NR

NR

NR

Hibberd et al., 1982

Enzymatic, lactase by Somgyi

NR

206

NR

211

222

223

223

227

Dewey and Lönnerdal, 1983

β-galactosidase, then glucose

NR

205

193

213

234

205

208

213

Morriss et al., 19 86

Folin

NR

205

NR

211

225

222

222

222

Kader et al., 1972

Gas chromatography

210

202

196

NR

NR

NR

NR

NR

Lemons et al., 1982

Hartmann and Kulski, 1978

NR

NR

NR

NR

225

NR

NR

206

Saint et al., 1986

HPLCb

NR

178

NR

NR

NR

NR

NR

NR

Butte and Calloway, 1981

Method of Conetta on Technicon

NR

205

NR

NR

214

NR

223

NR

Lönnerdal et al., 1976

Technicon

NR

208

212

NR

NR

NR

NR

NR

Gross et al., 1980

Technicon

199

NR

NR

NR

NR

NR

NR

NR

Gross et al., 1981

YSI analyzer

NR

189

NR

192

194

195

NR

NR

Butte et al., 1984

YSI analyzer

177

NR

182

NR

188

NR

NR

191

Neville, University of Colorado, personal communication, 1990



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